本文目录导读：
事件背景
有关零添加酱油检出镉和砷的消息引起了广泛关注，针对此事，回应和砷本报道将深入调查，零添听取厂商回应，加酱坚守以便公众了解事情真相。油检益
检出镉和砷的食品零添加酱油情况
有消费者反映在某品牌零添加酱油中检出了镉和砷，据了解，安全镉和砷均为重金属元素，保障过量摄入可能对人体健康产生不良影响，消费此事引发了消费者的厂商出镉担忧，对食品安全问题提出了质疑。回应和砷
厂商回应
面对消费者的零添质疑，涉事厂商迅速作出回应，加酱坚守厂商表示，油检益他们已经关注到这一消息，食品并对此表示高度重视，厂商强调，他们生产的酱油产品严格按照国家相关标准生产，经过严格的质量检测，确保产品安全。
厂商解释原因及采取措施
针对检出的镉和砷，厂商表示，这些重金属元素可能来源于原料或生产过程中不可避免的外部因素，他们已经开始调查原因，并对生产过程进行全面审查，厂商已经采取措施加强原料检测，确保原料质量符合标准，他们还将增加质量检测环节，对出厂产品进行严格把关，确保产品安全。
专家解读及建议
针对此事，相关专家表示，镉和砷的检出量微小，不一定意味着产品存在安全问题，关键在于检测数值是否在国家标准范围内，专家建议消费者关注官方发布的检测结果，理性看待食品安全问题，专家呼吁厂商加强质量控制，确保食品安全。
消费者反应及呼吁
面对厂商的回应和专家的建议，消费者纷纷发表意见，部分消费者表示理解并支持厂商，希望他们加强质量控制，确保食品安全，也有消费者呼吁相关部门加强监管力度，保障消费者权益。
行业现状及监管措施
据了解，食品行业一直存在食品安全问题，为保障消费者权益，相关部门已经采取了一系列监管措施，包括加强食品安全法律法规建设、加大执法力度、加强食品安全宣传教育等，行业也在努力加强自律，提高产品质量。
公众如何正确看待食品安全问题
面对食品安全问题，公众应保持理性态度，要关注官方发布的检测结果，不信谣传谣，要选择正规渠道购买食品，确保购买到安全可靠的产品，要注意合理膳食，避免过量摄入有害物质。
事件对行业的影响及启示
此次事件对食品行业产生了一定影响，事件引发了消费者对食品安全的关注，对行业的监督力度加大，事件也提醒行业要加强自律，提高产品质量，确保食品安全，行业应更加重视食品安全问题，加强科技创新，提高生产工艺水平，为消费者提供更加安全、健康的食品。
针对零添加酱油检出镉和砷的事件，厂商已经采取措施加强质量控制，确保产品安全，公众应关注官方发布的检测结果，保持理性态度，行业应加强自律，提高产品质量，为消费者提供更加安全、健康的食品，相关部门也应加大监管力度，保障消费者权益。