本文目录导读：
随着人们健康意识的不断提高，越来越多的食用人开始关注饮食养生，坚果作为一种营养丰富的吃对吃错食品，备受青睐，养生很多人并不知道，危害不同的健康坚果有不同的食用方法和注意事项，本文将介绍四种常见坚果的种坚正确正确食用方式，帮助大家更好地发挥坚果的食用养生功效，避免不当食用带来的吃对吃错健康风险。
认识四种坚果
在这四种坚果中，养生分别有杏仁、危害核桃、健康腰果和榛子，种坚正确这四种坚果各具特色，食用营养丰富，吃对吃错是健康养生的良好食品。
吃对坚果的养生功效
杏仁
杏仁富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，具有润肺止咳、润肠通便的功效，适量食用杏仁可以提高免疫力，降低血脂，对心血管健康有益。
核桃
核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分，具有补脑、益智、抗衰老的作用，适量食用核桃可以增强记忆力，改善睡眠质量，对预防心脑血管疾病也有一定效果。
腰果
腰果富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，具有健脾养胃、润肺化痰的功效，适量食用腰果可以增强体力，改善贫血，对预防癌症也有一定作用。
榛子
榛子富含不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等营养成分，具有健脾开胃、滋阴补肾的功效，适量食用榛子可以降低胆固醇，预防心血管疾病，对改善视力也有一定效果。
吃错坚果的不利影响
虽然坚果营养丰富，但是过量食用或者食用方式不当，也可能对健康产生不利影响，过量食用可能导致热量摄入过多，引发肥胖等问题，某些坚果可能含有过敏原，过敏人群应谨慎食用，在食用坚果时，需要注意以下几点：
正确食用坚果的方法
适量食用
坚果虽然营养丰富，但是热量较高，过量食用容易导致肥胖等问题，在食用坚果时需要注意适量，每天摄入的总量不宜过多。
选择新鲜坚果
购买坚果时，应选择新鲜的坚果，避免购买过期或者变质的坚果，尽可能选择无添加剂的坚果，以保证其营养价值。
鉴于市面上许多零食商贩推出的很多“花式坚果”，并不十分纯正或者过期存储久等因素消费者在购买时也要谨慎选择，同时对于开封后的坚果要尽快吃完避免长期存放以免变质影响健康。 五、关注食用人群适宜性 由于每种坚果的性味和所含的营养成分各异在适宜人群上有所差异大家应注意关注食用的人群适宜性有针对性的去选择合适的坚果对健康更有所帮助。 例如寒性体质人群适宜选择温热的坚果如核桃栗子等而热性体质人群则可以选择绿豆杏仁等凉性坚果来中和体内的热气。 此外由于部分体质对某种坚果过敏吃后会引发腹泻等身体不适症状出现过敏反应那么这部分人群则要严禁吃相应过敏的坚果类避免对身体造成不必要的伤害。 六、注意合理搭配食用 虽然这四种坚果各具特色营养丰富但在食用时也要注意合理搭配不要单一化以免营养摄入不均衡。 可以尝试将不同种类的坚果混合食用或者与水果干等食材搭配制成美味的零食既能增加口感又能保证营养的均衡摄入。 七、 正确食用四种坚果不仅可以发挥它们的养生功效还能为身体带来诸多益处。 在食用过程中要注意适量选择新鲜关注适宜人群及合理搭配这样才能让坚果成为我们健康路上的得力助手。 希望大家在今后的生活中能够科学合理地食用坚果让健康伴随每一天。